Никогда не вводить иностранных ингредиенты для приготовления пищи, зона

В служебной записке, на бегу сообщил сотрудникам, что если клиент принес чашки многоразовый они должны “вежливо объяснить, что мы обязаны использовать наши одноразовые стаканчики и одноразовые упаковки по соображениям безопасности пищевых продуктов”.

“Мы не можем контролировать загрязнений (бактерии, плесень, вирусы, посторонние предметы и т. п.) что может присутствовать,” записка сказала. “Иностранные контейнеры представляют высокий риск перекрестного загрязнения, когда они вступают в контакт с поверхностей для приготовления пищи и оборудования”.

Активист экологической Джон Ди от Фонда сделать сказала Аделаида станции обслуживания, которая насчитывает свыше 100 локаций, был первым в стране, чтобы запретить экологически чистых кофейных чашек.

“Австралийцы используют ежегодно около 1,2 миллиарда одноразовые кофейные чашки”, - сказал он. “Большинство из тех, в конечном итоге, как мусор или свалки. Для уменьшения этой проблемы является основной причиной, почему в бега должны отменить их запрет на многоразовые чашки”.

Он сказал, что движение было “удивительно”, как многие станции обслуживания и кафе отходят от одноразовых кофейных чашек. “Они будут сильно против течения, что остальные отрасли”, - сказал он.

Многие кафе сейчас предлагают скидки до 50 центов к клиентам, которые приносят свои собственные чашки, и мистер Ди сказал, что одна сеть кофеен сократила его использование одноразовых стаканчиков на 46 процентов в результате.

“СА здравоохранения подтвердила, что у нее нет правил или положений, которые влияют на многоразовые чашки”, - сказал он. “Плюс отсутствуют органы здравоохранения в любом месте в Австралии, что политика или регулирование, которое говорит с не использовать многоразовые стаканчики. Требования ОТР, что они делают это по соображениям безопасности пищевых продуктов не складывают”.

Бензиновый продавца по памятке выполнения персонала.

Мистер Ди сказал, что принял решение “еще более странно”, что ОТР было продавать многоразовые стаканы до недавнего времени. “Вопрос должен быть спросил ли люди, которые купили эти многоразовые чашки будут получать возврат от ОТР”, - сказал он.

“Южная Австралия-это государство, которое известно для делать правильные вещи для окружающей среды. С этим запретом, ОТР не просто делаем неправильные вещи по окружающей среде. Они делают неправильную вещь на юге Австралия также”.

Пресс-секретарь ОТР заявил, что компания была исследована чашки “в течение многих лет”. “У нас были целые проекты поиск лучшей флаконы многоразового кофе, и продавали их в магазине”, - сказал он. “Как мы вместе со многими нашими клиентами становятся известны проблемы устранимые кофейные чашки на окружающую среду.

“Нас волнует эта проблема, так что это было не легко решить, что в нашей еды (но одноразовые) кофейные чашки были только мы уверены подают кофе и чай.

“У нас было много случаев клиенты приносят в грязных, антисанитарных, загрязненных чашек, совсем недавно у нас был случай, когда клиент принес Кубок, который был загрязнен с тяжелым металлом.

“Мы поняли, что есть другие, более распространенные потенциальные риски для здоровья в США, где подают кофе в чашки, что мы не можем гарантировать чистые и готовы к использованию.

“Некоторые люди особенно чувствительны к такого рода риска, и они являются нашими клиентами тоже. Это трудно для нас, чтобы разместить стиральную чашки. Там обязаны быть решения для этого, но сейчас мы решили подавать кофе только в наши чашки.

“Это отрадно, что так много людей чувствую сильно об этом. Мы будем продолжать расследование лучших решений для устойчивого, предлагаем высокое-качество”.

frank.chung@news.com.au

Категория: Новости