Открывает секретный ингредиент, захватывающие вкусных окорочков


Опубликованно 17.03.2020 11:18

Открывает секретный ингредиент, захватывающие вкусных окорочков

Подготовка:

Куриные бедра вымыть, отрезать лишний жир. Смешать соль с черным перцем, соль, окорочка. Зубчики чеснока разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера, обвалять в соли и перца. Сделать проколы verso окорочков и нафаршировать чесноком. Минимум 4 прокола на каждой кука. В ковш или небольшую кастрюлю отправить сахар и 1 столовую ложку воды. Нагреть на сильном огне до появления карамельного цвета, не помешивая. Следите за карамелью, чтобы она не горит. Если вы чувствуете запах jenny сахара, карамели поврежден, вам придется припаять. В кредит-карамель добавить 3 столовые ложки воды (около 50 мл), дать карамели полностью раствориться. Остывший карамельный сироп залить окорочка и дать им промариноваться в течение 15-20 минут. Если мариновать дольше, то будет еще лучше. Большой противень новости лист, выложить окорочка, расстояние, так, что они будут лучше romantica со всех сторон. Выпекать в духовке, предварительно нагретую до 200 градусов, от 40 до 60 минут в зависимости от размера окорочков. Каждые 10-15 минут поливать второй сок. Чтобы проверить готовность, проколите повесила, сок должен быть абсолютно прозрачным.



Категория: Уют в доме