Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами


Опубликованно 10.03.2020 01:06

Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами

Подготовка:

Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с чуть больше колбасы. Яйца отварить и охладить. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке, колбасу нарезать мелкими кубиками, мелко нарезанной петрушки. В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Много соли (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), перец, добавить сметану и перемешать до получения однородной массы. Лаваш нарезать на квадраты, на один край лаваша положить начинку и завернуть лаваш в ролл. Готов обжарить рулетики на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем их на бумажное полотенце, удаляя излишки масла, а затем перекладываем на блюдо. Результатом является быстрая в приготовлении закуска теплый, идеально подходит для пикника. Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами готов! Более подробный рецепт приготовления закуски из посмотреть видео.Приятного аппетита!



Категория: Уют в доме