Картофельные оладьи

Опубликованно 08.03.2020 06:00

Подготовка:

Мелко нарезать зеленый лук. Перенести лук в глубокую тару, где будет удобно месить массу для драников. Картофель натереть на мелкой терке. С помощью вискоза хода выжать лишнюю воду из картофеля. Срочно картофель также передавать с луком. Добавить яйцо, соль и черный перец. Хорошо перемешать все. Теперь добавить половину муки, перемешать, добавить оставшуюся муку и снова перемешать. Масса для драников готова. Теперь в кастрюлю наливаем растительное масло так, чтобы дно было полностью покрыто, и подождите несколько минут, пока не прогреется. Сформировать из массы оладьи из картофеля (блюдо фрикадельки, диаметром примерно 4-5 см и шириной 1-2 см), выложить их на противень. Жарить с каждой стороны по 3 минуты. Картофельные оладьи готовы. Я люблю есть с метана, смешивают с травами. Всем приятного аппетита! Больше ешьте, не слушайте никого!

Категория: Уют в доме