Сочные куриные котлеты на любой стол

Опубликованно 16.02.2020 18:06

Подготовка:

Куриные грудки, порежьте их на небольшие куски (+/-1 см).

В удобной емкости соединить грудку, яйца, нарезанные красный лук и зеленый лук, мелко нарезанный чеснок, кукурузные хлопья, крахмал кукурузный (мука), майонез, горчицу, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Желательно оставить романтик на пару часов, еще лучше-на ночь, тогда котлеты будут еще вкуснее.

В кастрюлю влить масло, нагреть его и положить ложкой подготовленную массу, формируя небольшие блинчики-пирожки.

Обжарить на среднем огне в течение 2 минут с каждой стороны, чтобы котлеты стали еще более сочными, можно потушить с добавлением небольшого количества воды на медленном огне под закрытой крышкой 7 минут.

Категория: Уют в доме