Кавказские hichina мяса


Опубликованно 13.02.2020 06:06

Кавказские hichina мяса

Подготовка:

Подготовить необходимые продукты со специями для приготовления вкусных хычин с мясом. Начать приготовление теста и вылейте в объемную миску 150 гр. комнатной температуры кефир и 150 гр. кипяченой теплой воды. Налить в чашу 1 ст. л. растительного масла, добавить 0,5 чайной ложки. Соль 0,5 чайной ложки. пищевой соды. Добавляем в миску 500г. муку и размешать венчиком, затем продолжать месить тесто руками. Высыпаем на стол 2 столовые ложки муки и выложить тесто из миски разомните его тщательно, затем убрать его на 30 минут в пластиковый пакет. Положите в миску 300 гр. говяжьего фарша, добавляем соль по вкусу, перец и перемешать. Высыпают на стол немного муки, затем выкладываем тесто и хорошо abenaim. Тесто в форму сосиски и разделить его на несколько примерно одинаковых по размеру кусочков. Сделать тефтели одинакового размера из колобка теста. Маш каждый колобок тесто и делать пирожки, затем выкладывают в каждый шарик-начинку и тщательно semiplan края так, чтобы начинка осталась в середине продиагностируем. Очень хорошо разогреть и растянуть каждый хычин, чтобы осадок не более 0,5 см толщиной. Hichina выкладываем на разогретую сковороду и жарить на среднем огне без добавления масла около 5 минут с одной и другой стороны. Во время жарки хычин может надуться, затем сделать прокол ножом и дальше жарить. Hichina смазывать поочередно с каждой стороны по вкусу, но хорошее количество сливочного масла и кладем его в стек. Всю хычины стеком разрезать на четыре части "крестом", и вы сможете подавать горячие напитки, суп, вторые блюда и вина. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Всем приятного аппетита!



Категория: Уют в доме